Frappés par la disparition de Marie, tous les parents et les élèves du collège Endarra s'associent à la douleur de sa famille et des ses amis.

REPORTE AU VENDREDI 12 AVRIL 2013

LOTO du 1er FÉVRIER au COLLÈGE ENDARRA

Le Foyer Socio Éducatif du collège organise ce loto afin de soutenir financièrement les projets, les activités périscolaires et les voyages de nos enfants.

Cette soirée sera aussi un moment de rencontre et de convivialité: parents, enfants, amis et personnels de l'Établissement sont tous les bienvenus.

Le loto débutera à 19h00 le vendredi 1er février dans la salle de la cantine, avec une entracte pendant laquelle chacun pourra se restaurer.

Le FSE à besoin de tous pour que cette initiative soit une belle réussite, et sollicite l'aide des parents et des familles pour:

* Collecter des lots et les déposer au CDI ou à la Vie Scolaire (attestations du FSE certifiant que vous collectez pour le collège disponibles sur place)

* Prévoir tartes salées, quiches, chips, gâteaux, crêpes pour se régaler pendant l'entracte, le FSE proposera des boissons.
Merci de préciser avant le 28 janvier par mail ou auprès du CDI,vos réalisations culinaires afin que les enseignants puissent compléter vers le salé ou le sucré!

* En parler autour de vous et venir en famille pour tenter votre chance !!!

De façon à éviter l'attente le soir même pour l'achat des cartons-loto, vous pouvez déjà les réserver par chèque à l'ordre du "FSE du collège Endarra" en précisant le nom et le nombre de cartons souhaités (5€ le carton, 10€ les trois si réservation anticipée). Vos enfants peuvent déposer chèque+réservation à mesdames Labonne, Labes ou Bobe, les cartons-loto vous serons remis dès votre arrivée, en VIP !
Sur place le vendredi 1er février le tarif des cartons-loto sera de 5€ le carton et 12€ les trois.

contact mail:        fse.collège.endarra@gmail.com

téléphone:            auprès de madame Labonne responsable du CDI

Merci de votre soutient aux élèves, à toute l'équipe des enseignants et à tout le personnel du collège.

TRÈS BELLE ANNÉE 2013 À TOUTES ET À TOUS !!!

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ATELIERS BIO AU COLLÈGE ENDARRA

Monsieur Allioux, Chef Cuisinier d' Endarra, nous a reçu accompagné de messieurs Lespine et Bonnet, tous deux cuisiniers et fervents acteurs de la restauration du collège.

Mais la cuisine d'Endarra c'est aussi madame Bareyre responsable du personnel et de la réception des marchandises, tout le personnel d'entretien, Elsa (sous convention avec le Nid Basque) qui travaille tous les matins et monsieur Blaise intendant du collège. Tous œuvrent avec passion et ténacité pour que nos enfants se régalent chaque jour, découvrent de nouveaux goûts et s'éduquent au Bien Manger.

Nous rappelons que monsieur Allioux est activement impliqué dans la Restauration Collective du département (voir article du blog du 31/05/2009). Ce passionné est aussi président de l'APRCT 64 (Association des Cuisiniers de la Restauration Collective Territoriale du 64 ), monsieur Lespine en étant le trésorier.

L' APRCT 64, possédant une maîtrise totale de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, souhaite garantir la diversité culinaire et être l'un des derniers remparts à une standardisation, dans le seul but de mieux nourrir les élèves des collèges et lycées des Pyrénées Atlantiques.

Les Chefs Cuisiniers de cette association ont pour but de faire découvrir les produits de proximité Labellisés ou BIO, de promouvoir les Commissions de Menus, et d'œuvrer dans la recherche de la qualité, voire de l'excellence des produits, et ce dans le seul souci permanent d'apporter le meilleur aux élèves, de les éduquer au goût, à l'équilibre alimentaire et à la nutrition en général.

Au collège Endarra 60% des fournisseurs sont locaux, BIO ou labellisés (l'agneau, le veau, le porc, les légumes de saisons, le pain BIO, les yaourts...)*. Chaque fois qu'il le peut, en fonction des produits de saisons et des offres, monsieur Allioux choisit le meilleur pour les menus de nos enfants, en conservant la diversité et aussi l'originalité (épices, huiles essentielles BIO, herbes aromatiques...).

A lui de gérer les commandes et les budgets qui vont avec, de contrôler tout au long de toutes les étapes de la confection des repas que l'hygiène et la sécurité sont assurées à leur maximum, de prendre un soin tout particulier aux PAI (Produit d'Accueil Individualisé pour les élèves présentant des allergies alimentaires diagnostiquées). La traçabilité de chaque produit est assurée de la réception à la consommation, en passant par la conservation (chambre frigorifique ou magasin, congélateur), la cuisson (multicuiseurs, plancha), la préparation zone stérile réfrigéré à 8° et jusqu'à la présentation en self.

Vous l'aurez compris, monsieur Allioux et toute son équipe sont des passionnés du Bien Manger et n'ont qu'un seul objectif, éveiller les élèves à de nouvelles saveurs et textures tout en privilégiant la qualité et l'origine des produits qu'ils utilisent sans jamais compter le temps qu'ils y passent. Pour les seuls repas de Noël, nos enfants se seront régalés de profiteroles faits maison (un après-midi entier de bénévolat à faire les choux!) , de même que c'est en prenant sur leur temps extra-professionnel qu'ils nous ont guidés dans cette cantine ****.

Ces Ateliers BIO ont pour but de sensibiliser les parents d'élèves à l'importance de la diversité et de la qualité des repas qui sont proposés à leurs enfants, mais aussi pourquoi pas de les inviter à des démonstrations ou initiations en cuisine.

Ces rencontres sont ouvertes à tous, la prochaine devrait être proposée dernière semaine de janvier, chacun pourra s'inscrire en temps voulu auprès de madame Labonne responsable du CDI.

Un grand merci à monsieur Allioux et son équipe pour leur accueil, leur savoir et leur investissement auprès de nos enfants.

* Quelques fournisseurs de la ''Cantine'' d'Endarra

Lait cru fermier - Maison Aguerria chem menta 64210 ARBONNE

Porc –cochon de lait - ferme Arleia EYHÉRAMENDY à Pagolle

Pain BIO – boulangerie PANAQUI

Yaourt BIO - FERME IDIARTIA, JON HARLOUCHET (BUSSUNARITS 64220)

Fromage de vache - GAEK Biok Maison Uhartia, GAMARTHE, 64220

Veau BIO – Blonde d’aquitaine - Famille ETCHART 64240 HASPARREN (www.makolatea.com)

Crème Glacée au lait de brebis - GAEC GEROARI Puntxika PREDAIGNE Maison olizetxerria 64120 OSTABAT-ASME

Etc ….

1er BREVET BLANC

Dates et horaires des épreuves du 1er brevet blanc pour les classes de 3ème:

* épreuve de français: mardi 11 décembre
                                      
- 8h15                      accueil des candidats
- de 8h00 à 10h00    questions, réécriture, dictée
- de 10h00 à 10h15  récréation
- de 10h15 à 11h45  rédaction


* épreuve d'histoire-géographie: mardi 11 décembre 

- 13h45  accueil des candidats
- de 14h00 à 16h00


* épreuve de mathématiques: mercredi 12 décembre

- 8h45  accueil des candidats
- de 9h00 à 11h00


Chaque candidat doit se présenter à l'heure au collège, pour chaque épreuve, avec sa convocation et sa pièce d'identité.

Reprise de l'emploi du temps normal dès le jeudi 13 décembre.

CROSS du CŒUR 2012-2013
"UN MAILLOT POUR LA VIE"

Le jeudi 22 novembre nos jeunes se mobilisent. 
Au stade Saint Jean à Anglet de 14h00 à 16h00, ils courront pour les enfants hospitalisés.

Le principe: chaque jeune s'engage à courir de 1 à 6 tours de terrain, chaque tour représentant 1€.
Le parrain, ou la marraine choisie s'engage à honorer la somme globale correspondant au nombre de tours réellement courus par son filleul et validés par les professeurs d'éducation sportive.

Horaires de passage:
-14h00 les filles des 6èmes, 5èmes et UPI
-14h30 les garçons des 6èmes, 5èmes et UPI
-15h00 les filles des 4èmes et 3èmes
-15h30 les garçons des 4èmes et 3èmes

Les sommes ainsi recueillies par les élèves du collège Endarra seront remises à l'association UN MAILLOT POUR LA VIE qui vient en aide aux enfants hospitalisés

Merci à tous les élèves du collège et à leurs encadrants.

REUNION PARENTS-PROFESSEURS 2012-2013
Les professeurs du collège Endarra recevront tous les parents d'élèves pour faire le bilan du premier trimestre :

-  le mardi 11 décembre à 17h20 pour les 4èmes

-  le jeudi 13 décembre à 17h20 pour les 3èmes

-  le lundi 17 décembre à 17h20 pour les 6èmes

-  le mardi 18 décembre à 17h20 pour les 5èmes

Les bulletins scolaires du premier trimestre seront remis aux parents par les professeurs principaux.

La présence des élèves est vivement recommandée.

DATES des CONSEILS de CLASSE
1er TRIMESTRE 2012-2013

6ème A: lundi 3 décembre à 18h30

6ème B: mardi 4 décembre à 17h15

6ème C: jeudi 6 décembre à 18h30

6ème D: jeudi 6 décembre à 17h15

6ème E: mardi 4 décembre 18h30

6ème F: lundi 3 décembre à 17h15

5ème A: lundi 3 décembre à 17h15

5ème B: mardi 4 décembre à 18h30

5ème C: mardi 4 décembre à 17h15

5ème D: lundi 3 décembre à 18h30

5ème E: jeudi 6 décembre à 17h15

5ème F: jeudi6 décembre à 16h05

5ème G: jeudi 6 décembre à 18h30

 

 

4ème A: lundi 26 novembre à 18h30

4ème B: jeudi 29 novembre à 18h30

4ème C: jeudi 29 novembre à 18h30

4ème D: lundi 26 novembre à 17h15

4ème E: mardi 27 novembre à 18h30

4ème F: jeudi 29 novembre à 17h15

3ème A: mercredi 28 novembre à 8h00

3ème B: jeudi 29 novembre à 17h15

3ème C: lundi 26 novembre à 17h15

3ème D: lundi 26 novembre à 18h30

3ème E: mardi 27 novembre à 17h15

3ème F: mardi 27 novembre à 18h30
 
Une feuillet annonçant la date du Conseil de Classe de votre enfant vous sera remis quelques jours avant, avec les coordonnées de votre représentant API 64.
N'hésitez pas à le contacter.

PRÉPARATION à l'ORAL de l'HISTOIRE des ARTS

L'API 64 avait demandé au dernier Conseil d'Administration qu'une préparation à l'oral soit proposée aux élèves des classes de 3ème en vue de l'épreuve de l'Histoire des Arts du Brevet des Collèges. 
Cette demande avait été approuvée et enregistrée.

Dans le cadre de l'accompagnement éducatif, des professeurs proposent donc aux élèves qui le souhaitent une entraînement à cet oral.

Ces élèves volontaires peuvent s'inscrire auprès du CDI:
- les lundis 12, 19 ou 26 novembre de 13h00 à 14h00, ou de 16h00 à 17h00, ou de 17h00 à 18h00

- les mardis 13, 20 ou 27 novembre de 13h00 à 14h00

- les jeudis 15, 22, ou 29 novembre de 13h00 à 14h00

- les vendredis 16 ou 30 novembre de 13h00 à 14h00

Au cours de ce premier trimestre, il est conseillé aux élèves de s'inscrire au moins une fois à cet oral blanc de l'Histoire des Arts.

D'autres dates seront proposées au cours du deuxième trimestre.

STAGE EN ENTREPRISE POUR LES 3ÈMES

Le stage en entreprise pour les élèves des classes de 3ème se déroulera du mardi 18 décembre au vendredi 21 décembre 2012 inclus.

Chaque élève doit, avec l'aide de ses parents, rechercher une entreprise qui voudra bien l'accepter en stage durant ces 4 jours.

Types d'entreprises : 
 - secteur secondaire: artisanat, industries du bois, du textile, du papier, entreprises du bâtiment (maçonnerie, peinture, charpente, électricité, ferronnerie, plomberie...), de la mécanique, de l'automobile, tous les commerces de détail et de l'artisanat (coiffure-esthétique,  boulangerie-pâtisserie, boucherie, bijouterie, prêt-à-porter, opticiens...).

 - secteur tertiaire: le tourisme, les banques, les assurances, l'immobilier,  les transports, la grande distribution...

 - secteur libéral: la santé (médecins, dentistes, kinésithérapeutes, infirmières...), le juridique (avocats, magistrats, notaires...), architectes, vétérinaires, comptables...

 - les activités économiques liées au social et au sanitaire.

Tous les élèves des classes de 3èmes ont reçu une convention qui devra être signée par l'entreprise qui s'engage à recevoir le stagiaire, et la famille.
Cette convention dument remplie et signée des deux parties devra être remise au collège le vendredi 26 octobre.

Il est recommandé aux stagiaires de prendre quotidiennement des notes, de poser toutes les questions qui les interpellent au cours de leur stage.
Ils devront en faire un compte-rendu qu'il présenteront à l'oral au cours du deuxième trimestre.

Bon stage à tous.

ATELIER BIO A LA CANTINE D'ENDARRA

Monsieur Allioux, le chef cuisinier de la cantine du collège Endarra, organise un premier Atelier Bio le mercredi 5 décembre de 14h00 à 16h00.

Les parents qui s'y sont déjà inscrits pourront y découvrir combien monsieur Allioux et son équipe sont investis dans le fait de proposer du Bio au menus de nos enfants.

Un autre Atelier Bio devrait être proposé aux parents du collège au cours du deuxième trimestre.
Ceux qui le désirent pourront s'inscrire auprès de madame Labonne, responsable du CDI, après les vacances de Noël.

Belle découverte et bonne dégustation à tous.