Association des Parents Indépendants 64
Depuis 10 ans, l'API 64 sans étiquette politique ou syndicale, œuvre pour rester au plus près des préoccupations des élèves et de leurs familles.
Cette année encore nous ferons valoir les valeurs d'entraide et de dialogue dans l'intérêt de tous (enfants, parents et équipe pédagogique).
L'API 64 s'est donné pour objectif d'avoir un rôle consultatif et de conseil.
L'API 64 centre son action uniquement sur le collège Endarra.
Notre rôle:
. assister aux Conseils de Classes et rédiger des comptes rendus fidèles et neutres, joints aux bulletins trimestriels.
. siéger et avoir voix élective dans toutes les instances officielles du collège (conseils d'Administration, Conseils de Discipline...).
. représenter les familles afin d'assurer un cadre de vie agréable et respectueux pour favoriser la réussite et le bien-être de nos enfants.
VENDREDI 12 OCTOBRE
POUR VOUS REPRÉSENTER EN TOUTE INDÉPENDANCE
VOTEZ API 64 !
ATTENTION UN VOTE PAR PARENT
mardi 2 octobre 2012
mardi 19 juin 2012
DATES de la RENTRÉE 2012-2013
6èmes et classe ULIS:
- mardi 4 septembre de 9h00à 12h00 et de 14h00à 16h00
- les parents peuvent assister à l'appel, puis à une réunion générale et partager ensuite le déjeuner avec leurs enfants
- pas de cours le mercredi 5 septembre
5èmes:
- mercredi 5 septembre de 8h00 à 11h00
4èmes:
- mercredi 5 septembre de 9h00 à 12h00
3èmes:
- mercredi 5 septembre de 10h00 à 12h00
Les emplois du temps de toutes les classes commencent le jeudi 6 septembre en semaine A.
6èmes et classe ULIS:
- mardi 4 septembre de 9h00à 12h00 et de 14h00à 16h00
- les parents peuvent assister à l'appel, puis à une réunion générale et partager ensuite le déjeuner avec leurs enfants
- pas de cours le mercredi 5 septembre
5èmes:
- mercredi 5 septembre de 8h00 à 11h00
4èmes:
- mercredi 5 septembre de 9h00 à 12h00
3èmes:
- mercredi 5 septembre de 10h00 à 12h00
Les emplois du temps de toutes les classes commencent le jeudi 6 septembre en semaine A.
lundi 11 juin 2012
DATES de FIN d'ANNÉE
- Le ramassage des livres, CD et MP3 aura lieu du 18 au 22 juin (horaires précisés par les professeurs principaux).
- Les élèves de 3ème qui désirent conserver certains manuels jusqu'au Brevet, devront laisser un chèque-caution de 10€ par ouvrage et les rapporter impérativement après les épreuves.
- Pour les élèves des autres classes qui désirent conserver un ou plusieurs livres pendant les vacances d'été, ils devront déposer un chèque-caution de 10€ par manuel. Les ouvrages devront être rapportés au collège sans faute dès la rentrée 2012/2013.
- Pour les élèves des autres classes qui désirent conserver un ou plusieurs livres pendant les vacances d'été, ils devront déposer un chèque-caution de 10€ par manuel. Les ouvrages devront être rapportés au collège sans faute dès la rentrée 2012/2013.
- Fin des cours le mardi 26 juin 17h00 pour tous les élèves.
- Les épreuves du Brevet des Collèges auront lieu le jeudi 28 et le vendredi 29 juin pour les classes de 3ème.
- Le collège accueillera à nouveau tous les élèves du mardi 3 juillet 8h00 au jeudi 5 juillet 17h00, date officielle de la fin de l'année scolaire, et le service de restauration sera assuré tous les jours jusqu'à cette date.
jeudi 24 mai 2012
CONSEILS de CLASSES 3ème TRIMESTRE
6ème A: jeudi 14juin à 17h15
6ème B: lundi 11 juin à 17h15
6ème C: mardi 12 juin à 17h15
6ème D: mardi 12 juin à 18h30
6ème E: mardi 12juin à 18h30
6ème F: lundi 11 juin à 18h30
6ème G: jeudi 14 juin à 18h30
6ème H: mardi 12 juin à 17h15
5ème A: jeudi 21 juin à 17h15
5ème B: jeudi 21 juin à 18h30
5ème C: jeudi 14 juin à 18h30
5ème D: lundi 18 juin à 18h30
5ème E: lundi 18 juin à 17h15
5ème F: jeudi 14 juin à 17h15
5ème G: lundi 11 juin à 17h15
4ème A: mardi 5 juin à 17h15
4ème B: jeudi 7 juin à 18h30
4ème C: lundi 4 juin à 17h15
4ème D: mardi 5 juin à 18h30
4ème E: jeudi 7 juin à 17h15
4ème F: lundi 4 juin à 18h30
3ème A: jeudi 7 juin à 18h30
3ème B: mardi 5 juin à 17h15
3ème C: mardi 5 juin à 18h30
3ème D: jeudi 7 juin à 17h15
3ème E: lundi 4 juin à 18h30
3ème F: lundi 4 juin à 17h15
6ème A: jeudi 14juin à 17h15
6ème B: lundi 11 juin à 17h15
6ème C: mardi 12 juin à 17h15
6ème D: mardi 12 juin à 18h30
6ème E: mardi 12juin à 18h30
6ème F: lundi 11 juin à 18h30
6ème G: jeudi 14 juin à 18h30
6ème H: mardi 12 juin à 17h15
5ème A: jeudi 21 juin à 17h15
5ème B: jeudi 21 juin à 18h30
5ème C: jeudi 14 juin à 18h30
5ème D: lundi 18 juin à 18h30
5ème E: lundi 18 juin à 17h15
5ème F: jeudi 14 juin à 17h15
5ème G: lundi 11 juin à 17h15
4ème A: mardi 5 juin à 17h15
4ème B: jeudi 7 juin à 18h30
4ème C: lundi 4 juin à 17h15
4ème D: mardi 5 juin à 18h30
4ème E: jeudi 7 juin à 17h15
4ème F: lundi 4 juin à 18h30
3ème A: jeudi 7 juin à 18h30
3ème B: mardi 5 juin à 17h15
3ème C: mardi 5 juin à 18h30
3ème D: jeudi 7 juin à 17h15
3ème E: lundi 4 juin à 18h30
3ème F: lundi 4 juin à 17h15
dimanche 20 mai 2012
ENDARRA : UN SELF QUATRE ÉTOILES
« Ma priorité est que les enfants mangent tous. Je sais bien que certains n'ont ou n'auront jamais l'occasion de goûter du magret, des aiguillettes ou du saumon frais... ici, ils le peuvent».
Faire une cuisine de qualité, équilibrée et goûteuse, le tout, à petit prix, c'est l'objectif que s'est fixé Philippe Allioux. Ce chef qui dirige la cuisine du Collège Endarra prépare chaque jour 600 repas en moyenne (120 le mercredi), pour le plus grand plaisir des papilles des collégiens.
Et pour parvenir à ce résultat, il ne lésine pas sur les moyens : du produit bio, bon et local, des repas entièrement fabriqués sur place... exit les boîtes de conserve et les surgelés...
Voilà pourquoi nos enfants se régalent tous les jours !
LA QUALITE POUR LES COLLEGIENS
Secondé par Serge Ladonne, bientôt retraité, et Jean-Louis Lespine, Philippe Allioux n'exerce pas seulement ses talents en cuisine. Bien sûr, c'est lui qui cuisine les plats chauds, tandis que ses seconds s'occupent des hors d'œuvres et des desserts. Mais il se charge également de la mise en place des menus avec Françoise Bareyre, chargée des commandes et des livraisons, le tout supervisé par une nutritionniste et un ingénieur qualité.
Exigeant quant à la sécurité alimentaire, il est également formateur en hygiène alimentaire auprès du Conseil général.
Enfin, il est président de l'Association Professionnelle de la Restauration Collectivité Territoriale des Pyrénées Atlantiques (APRCT 64) afin de promouvoir les produits de qualité auprès d'autres cuisiniers d'établissements scolaires.
A Endarra, la plupart des viandes (agneau, porc, veau) proviennent d'éleveurs locaux, les volailles et escalopes sont Label Rouge, la majorité des fruits et légumes sont biologiques ou de provenance locale (le CAT d'Arbonne), les laitages sont également bio... Mais le bio, ne coûte-t-il pas plus cher ? Non, car, chaque jour, Philippe Allioux équilibre ses repas pour parvenir à un prix toujours équivalent, tout en maintenant le choix pour les adolescents: trois hors d'œuvres, trois viandes ou poissons, deux à trois garnitures, trois desserts, des fruits et des yaourts... que demander de plus ?
DES CUISTOTS SYMPAS ET ATTENTIFS
L'équipe de la cuisine reste également attentive à ce que mangent les collégiens et n'hésite pas à faire un tour dans la salle pour voir ce qui reste dans les assiettes et comprendre pourquoi. Les salades composées n'ont pas la côte ? Plutôt que d'insister ou jeter, on propose les crudités séparées où chacun fait son choix. D'ailleurs, il semble qu'il y ait peu de restes après les repas !
De plus, cette année encore, les cuisiniers doivent prendre en compte les problèmes allergiques d'une dizaine d'élèves (signalés et suivis dans le cadre d'un Programme d'Accompagnement Individualisé), un chiffre qui, selon le chef, ne cesse de croître.
L'ambiance au self est aussi à la détente. L'équipe est très appréciée par les jeunes en général, qui aiment non seulement bien manger mais aussi "être servis" avec humour et gentillesse.
« Moi, ce que j'aime, c'est le contact avec les élèves » confirme Jean-Louis Lespine. Lui, c'est le « second second » des cuisiniers. Après 25 ans de restauration, il avait envie d'horaires plus compatibles avec une vie de famille. Depuis trois ans qu'il travaille à Endarra, il s'occupe de dresser les entrées, préparer les desserts et bien entendu nettoyer. Mais, ce qu'il aime par-dessus tout, c'est cuisiner. « Cuisiner, ce n'est pas faire de l'assemblage, c'est partir de produits bruts de qualité pour arriver à un bon produit final ». Le but étant bien sûr de « contenter les élèves » !
« JE VEUX INTÉGRER LES PARENTS»
Riz au lait, crèmes brûlées, mousses au chocolat... des desserts délicieux auxquels Jean-Louis Lespine aimerait à l'avenir apporter une touche d'originalité.
« Ici, nous avons la possibilité de faire de la bonne cuisine car nous avons de bons produits », et ceci est également possible car l'équipe a toute l'autonomie nécessaire pour sélectionner les producteurs, les produits mais aussi le matériel ultra moderne et adapté des cuisines. Une marque de confiance du Conseil Général envers le chef Philippe Allioux.
Dans sa bataille contre la « malbouffe », Philippe Allioux entend bien y associer les familles du collège.
Beaucoup de parents, et par conséquent d'enfants, ont une vision négative des produits biologiques. Le chef souhaiterait « changer ce regard » en les associant à la découverte de ces produits sous la forme de petits ateliers gustatifs. Une initiative qu'il souhaite développer à partir de l'année scolaire prochaine. Les professeurs volontaires pourraient d'ailleurs être associés à ce projet, comme certains l'ont déjà fait avec, pour des 6èmes, la visite d'une ferme et d'une laiterie biologiques en 2011, dans le cadre des programmes scolaires.
DU TEMPS POUR LES ÉLÈVES
Il ne reste plus qu'à espérer une chose pour l'an prochain : que les emplois du temps des élèves leur permettent, à tous, de profiter pleinement des efforts de l'équipe du self.
On sait désormais que la qualité de vie sur le lieu de travail ou d'étude est primordiale dans l'implication de chacun et dans sa réussite. Souhaitons donc que les collégiens d'Endarra puissent à l'avenir déguster leurs repas dans une ambiance aussi agréable et sur un temps de pause respecté.
Christine GUERRIN David ABERADERE
« Ma priorité est que les enfants mangent tous. Je sais bien que certains n'ont ou n'auront jamais l'occasion de goûter du magret, des aiguillettes ou du saumon frais... ici, ils le peuvent».
Faire une cuisine de qualité, équilibrée et goûteuse, le tout, à petit prix, c'est l'objectif que s'est fixé Philippe Allioux. Ce chef qui dirige la cuisine du Collège Endarra prépare chaque jour 600 repas en moyenne (120 le mercredi), pour le plus grand plaisir des papilles des collégiens.
Et pour parvenir à ce résultat, il ne lésine pas sur les moyens : du produit bio, bon et local, des repas entièrement fabriqués sur place... exit les boîtes de conserve et les surgelés...
Voilà pourquoi nos enfants se régalent tous les jours !
LA QUALITE POUR LES COLLEGIENS
Secondé par Serge Ladonne, bientôt retraité, et Jean-Louis Lespine, Philippe Allioux n'exerce pas seulement ses talents en cuisine. Bien sûr, c'est lui qui cuisine les plats chauds, tandis que ses seconds s'occupent des hors d'œuvres et des desserts. Mais il se charge également de la mise en place des menus avec Françoise Bareyre, chargée des commandes et des livraisons, le tout supervisé par une nutritionniste et un ingénieur qualité.
Exigeant quant à la sécurité alimentaire, il est également formateur en hygiène alimentaire auprès du Conseil général.
Enfin, il est président de l'Association Professionnelle de la Restauration Collectivité Territoriale des Pyrénées Atlantiques (APRCT 64) afin de promouvoir les produits de qualité auprès d'autres cuisiniers d'établissements scolaires.
A Endarra, la plupart des viandes (agneau, porc, veau) proviennent d'éleveurs locaux, les volailles et escalopes sont Label Rouge, la majorité des fruits et légumes sont biologiques ou de provenance locale (le CAT d'Arbonne), les laitages sont également bio... Mais le bio, ne coûte-t-il pas plus cher ? Non, car, chaque jour, Philippe Allioux équilibre ses repas pour parvenir à un prix toujours équivalent, tout en maintenant le choix pour les adolescents: trois hors d'œuvres, trois viandes ou poissons, deux à trois garnitures, trois desserts, des fruits et des yaourts... que demander de plus ?
DES CUISTOTS SYMPAS ET ATTENTIFS
L'équipe de la cuisine reste également attentive à ce que mangent les collégiens et n'hésite pas à faire un tour dans la salle pour voir ce qui reste dans les assiettes et comprendre pourquoi. Les salades composées n'ont pas la côte ? Plutôt que d'insister ou jeter, on propose les crudités séparées où chacun fait son choix. D'ailleurs, il semble qu'il y ait peu de restes après les repas !
De plus, cette année encore, les cuisiniers doivent prendre en compte les problèmes allergiques d'une dizaine d'élèves (signalés et suivis dans le cadre d'un Programme d'Accompagnement Individualisé), un chiffre qui, selon le chef, ne cesse de croître.
L'ambiance au self est aussi à la détente. L'équipe est très appréciée par les jeunes en général, qui aiment non seulement bien manger mais aussi "être servis" avec humour et gentillesse.
« Moi, ce que j'aime, c'est le contact avec les élèves » confirme Jean-Louis Lespine. Lui, c'est le « second second » des cuisiniers. Après 25 ans de restauration, il avait envie d'horaires plus compatibles avec une vie de famille. Depuis trois ans qu'il travaille à Endarra, il s'occupe de dresser les entrées, préparer les desserts et bien entendu nettoyer. Mais, ce qu'il aime par-dessus tout, c'est cuisiner. « Cuisiner, ce n'est pas faire de l'assemblage, c'est partir de produits bruts de qualité pour arriver à un bon produit final ». Le but étant bien sûr de « contenter les élèves » !
Philippe Allioux et Jean-Louis Lespine
« JE VEUX INTÉGRER LES PARENTS»
Riz au lait, crèmes brûlées, mousses au chocolat... des desserts délicieux auxquels Jean-Louis Lespine aimerait à l'avenir apporter une touche d'originalité.
« Ici, nous avons la possibilité de faire de la bonne cuisine car nous avons de bons produits », et ceci est également possible car l'équipe a toute l'autonomie nécessaire pour sélectionner les producteurs, les produits mais aussi le matériel ultra moderne et adapté des cuisines. Une marque de confiance du Conseil Général envers le chef Philippe Allioux.
Dans sa bataille contre la « malbouffe », Philippe Allioux entend bien y associer les familles du collège.
Beaucoup de parents, et par conséquent d'enfants, ont une vision négative des produits biologiques. Le chef souhaiterait « changer ce regard » en les associant à la découverte de ces produits sous la forme de petits ateliers gustatifs. Une initiative qu'il souhaite développer à partir de l'année scolaire prochaine. Les professeurs volontaires pourraient d'ailleurs être associés à ce projet, comme certains l'ont déjà fait avec, pour des 6èmes, la visite d'une ferme et d'une laiterie biologiques en 2011, dans le cadre des programmes scolaires.
DU TEMPS POUR LES ÉLÈVES
Il ne reste plus qu'à espérer une chose pour l'an prochain : que les emplois du temps des élèves leur permettent, à tous, de profiter pleinement des efforts de l'équipe du self.
On sait désormais que la qualité de vie sur le lieu de travail ou d'étude est primordiale dans l'implication de chacun et dans sa réussite. Souhaitons donc que les collégiens d'Endarra puissent à l'avenir déguster leurs repas dans une ambiance aussi agréable et sur un temps de pause respecté.
Christine GUERRIN David ABERADERE
mardi 20 mars 2012
MON ADO EST "ACCRO" à FACEBOOK !
Éric Leguay, consultant en médias numériques et enseignant aux Gobelins, accueillera ados et parents, le vendredi 23 mars à 18h30, à la bibliothèque d'Anglet.
Sera présenté le travail que les élèves des classes du collège Endarra auront fait le jour même, accompagnés d'Éric Leguay, autour des thèmes: "les pratiques des jeunes sur les réseaux sociaux, interdire ou laisser faire?, trouver la bonne formule..."
Vous êtes tous les bienvenus.
Éric Leguay, consultant en médias numériques et enseignant aux Gobelins, accueillera ados et parents, le vendredi 23 mars à 18h30, à la bibliothèque d'Anglet.
Sera présenté le travail que les élèves des classes du collège Endarra auront fait le jour même, accompagnés d'Éric Leguay, autour des thèmes: "les pratiques des jeunes sur les réseaux sociaux, interdire ou laisser faire?, trouver la bonne formule..."
Vous êtes tous les bienvenus.
mardi 6 mars 2012
mercredi 22 février 2012
DATES des CONSEILS de CLASSES 2ème TRIMESTRE
6ème A : mardi 13 mars à 18h30
6ème B : jeudi 15 mars à 18h30
6ème C : lundi 12 mars à 17h15
6ème D : lundi 19 mars à 17h15
6ème E : mardi 13 mars à 17h15
6ème F : lundi 19 mars à 18h30
6ème G : lundi 12 mars à 18h30
6ème H : jeudi 15 mars à 17h15
5ème A : mardi 13 mars à 17h15
5ème B : lundi 12 mars à 18h30
5ème C : lundi 19 mars à 18h30
5ème D : mardi 13 mars à 18h30
5ème E : lundi 12 mars à 17h15
5ème F : jeudi 15 mars à 17h15
5ème G : jeudi 15 mars à 18h30
4ème A : jeudi 22 mars à 17h15
4ème B : jeudi 22 mars à 18h30
4ème C : jeudi 22 mars à 18h30
4ème D : lundi 26 mars à 18h30
4ème E : lundi 26 mars à 18h30
4ème F : lundi 26 mars à 17h15
3ème A : mardi 20 mars à 17h15
3ème B : jeudi 22 mars à 17h15
3ème C : lundi 19 mars à 17h15
3ème D : mardi 20 mars à 18h30
3ème E : lundi 26 mars à 17h15
3ème F : mardi 20 mars à 17h15
6ème A : mardi 13 mars à 18h30
6ème B : jeudi 15 mars à 18h30
6ème C : lundi 12 mars à 17h15
6ème D : lundi 19 mars à 17h15
6ème E : mardi 13 mars à 17h15
6ème F : lundi 19 mars à 18h30
6ème G : lundi 12 mars à 18h30
6ème H : jeudi 15 mars à 17h15
5ème A : mardi 13 mars à 17h15
5ème B : lundi 12 mars à 18h30
5ème C : lundi 19 mars à 18h30
5ème D : mardi 13 mars à 18h30
5ème E : lundi 12 mars à 17h15
5ème F : jeudi 15 mars à 17h15
5ème G : jeudi 15 mars à 18h30
4ème A : jeudi 22 mars à 17h15
4ème B : jeudi 22 mars à 18h30
4ème C : jeudi 22 mars à 18h30
4ème D : lundi 26 mars à 18h30
4ème E : lundi 26 mars à 18h30
4ème F : lundi 26 mars à 17h15
3ème A : mardi 20 mars à 17h15
3ème B : jeudi 22 mars à 17h15
3ème C : lundi 19 mars à 17h15
3ème D : mardi 20 mars à 18h30
3ème E : lundi 26 mars à 17h15
3ème F : mardi 20 mars à 17h15
mardi 13 décembre 2011
ORIENTATION APRES la CLASSE de 3ème
Du 22 au 30 décembre , madame Dumaire, conseillère d'orientation, tiendra une permanence au CIO (Centre d'Information et d'Orientation) de Bayonne, 26 chemin d'Arancette.
Les élèves et les familles peuvent demander un rendez-vous au:
05 59 52 14 50 et aussi se connecter sur le net:
http://www.ac-bordeaux.fr/Administration/CIO/CIO-Bayonne
Du 22 au 30 décembre , madame Dumaire, conseillère d'orientation, tiendra une permanence au CIO (Centre d'Information et d'Orientation) de Bayonne, 26 chemin d'Arancette.
Les élèves et les familles peuvent demander un rendez-vous au:
05 59 52 14 50 et aussi se connecter sur le net:
http://www.ac-bordeaux.fr/Administration/CIO/CIO-Bayonne
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